炒菜用铁锅好还是陶瓷锅好(炒菜锅陶瓷的好吗)
导读 想要吃的健康,就要先问锅肯不肯。选一口好锅就是饮食养生的第一步,炒菜锅什么材质的好?需要花几千买口进口锅吗? 市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱,无从选择。其实,不同的锅各有利弊,要根据......
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炒菜用铁不锈钢陶瓷等材质的锅好不推荐用麦饭石炒锅,虽然麦饭石炒锅可以溶出铁钾碘等微量元素,保鲜效果也好,而且油烟细弱少,用起来也比较轻盈,不容易粘锅不过,它的缺点也较为明显,就是比较偏重于煮炖。 炒菜......