wo2588 SIPOC是五个单词的首字母缩写，他们分别是：Supplier 供应者，Input 输入，Process 流程，Output 输出，Customer顾客。SIPOC高阶流程图是一门最有用而且最常用的用于流程管理和改进的技术。（关注研联国际微信公众号：YLGJZL）几乎每一个组织，业务或者流程，都可以分解为这五个方面相互关联互动的系统。
SIPOC是用来了解和认识过程的一种图形，它是一种简化了的过程流程图。利用SIPOC，我们可以对研究的目标过程有个基本了解。因此SIPOC又称高级过程流程图，它以简洁直观的形式表现了一个流程的结构和概况，为后续的分析及研究奠定了基础。
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一
六西格玛管理SIPOC图的含义和特点
SIPOC图又称高级过程流程图，以简洁直观的形式展现一个流程的结构和概况，为后续的分析和研究奠定基础。
SIPOC图的含义：供应商Supplier——向核心流程提供关键信息、材料或其它资源的组织。之所以强调“关键”，是因为一个公司的许多流程都可能会有为数众多的供应商，但对价值创造起重要作用的只是那些提供关键东西的供应商。输入Input——供应商提供的资源等。通常会在SIPOC图中对输入的要求予以明确，例如输入的某种材料必须满足的标准，输入的某种信息必须满足的要素等。流程Process——使输入发生变化成为输出的一组活动，组织追求通过这个流程使输入增加价值。
输出Output——流程的结果即产品。通常会在SIPOC图中对输出的要求予以明确，例如产品标准或服务标准。输出也可能是多样的，但分析核心流程时必须强调主要输出甚至有时只选择一种输出，判断依据就是哪种输出可以为顾客创造价值。顾客Customer——接受输出的人、组织或流程，不仅指外部顾客，而且包括内部顾客，例如材料供应流程的内部顾客就是生产部门，生产部门的内部顾客就是营销部门。对于一个具体的组织而言，外部顾客往往是相同的。
二
六西格玛管理SIPOC图的绘制
为了提供一份宏观的过程步骤和关键的供应商、输入、输出和顾客关联关系的SIPOC图表，需要确定项目所关注的过程起点和终点，在此基础上，确定相应的供应商和输入，以及输出和客户（包括组织内部的和外部的客户）。
绘制SIPOC图： 建立SIPOC空白表，包含S-I-P-O-C表头； 首先由Process栏开始；以图标方式绘出制造流程图（过程的步骤不宜列写得过细，以4-5个步骤表达为佳）； 列出此流程的输出项目； 列出接受此流程输出的顾客； 列出此流程功能所需的输入项目； 列出此提供输入项目的供应者； 另外还可在SIPOC图中加入产出的关键要求（Requirements）； 与团队的负责人、流程主管、倡导者以及其他相关方一起，确认项目的流程图。
SIPOC图注意事項：注意流程从何开始与结束；制作SIPOC图要全组参与，每个人要清楚知道专案的范围；设定流程范围，勿好高骛远，追踪过多项目， 只会分散资源，还会漏失重要顾客的要求；此阶段不要专注过多细节， 要守住高阶流程。
三
使用SIPOC图有几个小技巧
若是梳理流程，一般考虑从输出开始讨论书写。若是设计流程，可以从用户Customer的需求分析“VOC”来思考讨论。然后书写流程，接着确定输入，最后讨论供应商。流程步骤不宜写得过细，仅描述关键流程，一般4～5个，不超过8个，从宏观的角度来分析，避免陷入细枝末节。不考虑部门壁垒，只关注流程或业务本身。这也是六西格玛主要作用之一：跨部门协作。
案例
接下来我们用一碗牛肉粉，帮助大家认识SIPOC高阶流程图。贵州黔西县的牛肉粉店，几乎同一时间涨价，商家表示牛肉价飞涨导致成本上升，老价格无以为继。但是当地工商局已经要求所有店家将价格调整为原来的价格。那么这一系列的事件可能带来的影响是什么呢？
这样我们就简单梳理了一碗牛肉粉的产生。从SIPOC中我们可以看到，由于牛肉涨价10%，输入成本增高，为了保证利润，涨价是解决方法之一。现在工商局要求不准涨价，为了保证利润不变那么米粉店老板会咋办呢？通常的做法：既然不能涨价，那只能降低成本，每碗牛肉量减少10%，可能会导致顾客不满意和流失。奸商的做法：牛肉量减少20%，将牛肉块变成牛肉片或者牛肉末，铺满半个碗，看起来牛肉的量还增多了，明增暗降。有谋略的老板的做法：联合其他米粉店同屠宰场老聂沟通，签署长期大量供货协议，约定采购价格和质量。同时和米粉店老杨以及菜市场小郑交涉，将牛肉涨价的成本转嫁到米粉和佐料上，选用更经济实惠的能源，比如太阳能。
SIPOC高阶流程图是非常通用的一种分析方法，大家不妨在日常生活工作中多多尝试使用，对你捋清思路，找到解决问题的方向很有帮助。
END
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都在这儿,点我不香吗？